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泡泡--泡泡
偶尔也要换换口味…
用料
螃蟹脚
1斤
姜
3片
独蒜
1个
青椒
1个
小米椒
2个
生抽
随意
蚝油
随意
糖
一点点
水
一些
盐
一点点
葱
一点
香爆螃蟹脚的做法
蟹脚敲碎
准备好葱姜蒜椒
爆香姜蒜
加入青红椒
倒入蟹脚
炒变色
加入蚝油、生抽一起翻炒
炒匀
加一点糖
炒匀后加水焖一下
收汁装盘
小贴士
1、蟹脚敲碎；2、准备好葱姜蒜青红椒；3、爆香姜蒜和辣椒；4、倒入蟹脚一起翻炒至变色；5、加入蚝油生抽炒均匀；6、加一点糖；7、加水焖一下；8、收汁出锅。