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“只有品质好的豆腐才能烧出美味来”
食材明细
主料
北豆腐
适量
姜
适量
蒜
适量
辅料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
蚝油
适量
咸鲜
口味
烧
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
红烧豆腐的做法步骤
1北豆腐一块。
2切成厚片。
3不粘锅放油，放入豆腐两面稍煎。
4盐、料酒、生抽、蚝油、白糖、清水调成料汁（盐要少放，因为其他几样都有咸味了）。
5放入姜蒜煸香。
6倒入料汁烧煮。
7出锅。
来自 美食天下 清水淡竹 的作品
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜
*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。
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